Мелисса

мелиссаМелисса — растение, которое используется людьми уже более двух тысячелетий.

В народе известна как лимонная мята, медовка или пчельник. Причём наибольшую популярность нашло название именно лимонная мята, что не далеко от истины, так как мелисса и мята являются родственниками и относятся к одному семейству яснотковые.

Так как представители семейства яснотковые очень похожи друг на друга с мелиссой часто путают другие растения, такие как Змееголовник и Котовник.

Происхождение мелиссы связано с районами Средиземноморья, Передней Азии и Северной Африки. Сейчас же это растение растёт повсеместно, от самого севера, до зоны тропиков. В настоящее время мелиссу культивируют искусственно, с различными целями.

Иногда бывает так, что посаженная мелисса приживается, активно цветёт и даёт семена, которые рассеиваются и растут уже в диком состоянии, отлично перенося зимнюю стужу и летнюю жару. Лучше всего растёт на суглинистых почвах, с среднекислым РН (4,5-7,8). Полив требуется умеренный, иначе растение повреждается грибковыми заболеваниями и погибает. Не особенно прихотливо, к солнечному свету умеренно требовательно. Цветение происходит во второй половине лета, созревание семян в начале или середине осени, в зависимости от погоды.

Разводить мелиссу можно несколькими способами: семенами, корневыми отводками и делением куста. Растение является многолетним, поэтому при посеве семян цветет и даёт урожай лишь на следующий год.

Содержание веществ

В наземной части растения содержится большое количество эфирного масла, в основном сосредоточенного в листьях. Именно его наличие и обуславливает такой приятный лимонный запах.

Кроме того в тканях растения содержится розмариновая кислота и её эфир, меньше содержится кофейной и хлорогеновой кислот. Содержание этих кислот обуславливает антиоксидантную способность.

В мелиссе очень много различных флавонойдов, в том числе космосин, цинарозид, апигенин и лютеолин. Присудствуют следы фенолкарболовых кислот.

Удивительно, но кроме всего этого в растении ещё есть дубильные вещества  и очень полезные кумарины.

Очень много витаминов : В1, В2, бетта-каротин, аскорбиновая кислота (витамин С).

По минеральному составу в мелиссе содержатся такие важные для организма вещества , как цинк, медь, калий, марганец, никель, особо стоит отметить наличие селена.

Применение

Основных применений у мелиссы несколько: лекарственное растение, пряность, обильный медонос. Из растения получают эфирное масло, для чего используют всю наземную часть, листья добавляют в различные блюда, с цветков пчёлы собирают вкуснейший и полезнейший мёд.

В медицине

Огромное содержание биологически активных веществ делает мелиссу очень важным растением в народной медицине. Ярко выраженный седативный эффект носит более нежное действие, чем валериана и иван-чай. Кроме того широко используется спазмолические свойства.

Содержание в мелиссе финилпропаноидов позволяет изготавливать средства против вирусов, паразитов и средства повышающие иммунитет. Особенно следует выделить антиоксидантное действие отдельных фелинпропаноидов.

Беременные женщины принимают отвары мелиссы, как противорвотное средство, в первый триместр. Так же они его иногда используют как мочегонное и для повышения аппетита.

До нашей эры лекари древности применяли препараты , в состав которых входила мелисса, для лечения огромного количества болезней: женские проблемы, воспаления, укусы насекомых, запоры. Авицена применял эту траву при лечении болезней сосудов головного мозга, проблемах с сердцем, при депрессии, также прописывал её при расстройствах пищеварения.

В Средние Века, в Европе церковь запрещала заниматься наукой и в том числе медициной, поэтому народ, за неимением лекарств пользовался травами, мелиссу использовали буквально от всего: от укосов насекомых и собак, поили отваром дизентерийных больных, давали больным астмой, отваром промывали раны. Парацельс считал действие мелиссы на организм человека одним из лучших при лечении сердечных болезней.

В современное время показаниями для применения препаратов мелиссы являются:

  • ишемическая болезнь сердца,
  • неврозы,
  • артериальная гипертензия,
  • тахикардия,
  • заболевания желудка и желудочно-кишечного тракта,
  • заболевания верхних дыхательных путей,
  • метеоризм,
  • кожные болезни,
  • нарушение менструации,
  • токсикозы (при беременности и женщин),
  • климакс,
  • диабет и ожирение,
  • ослабленный иммунитет и многие другие проблемы со здоровьем.

Фармацевты делают из мелиссы вытяжки и экстракты, которые затем добавляют в чаи и другие лекарства.

Действие мелиссы, как спазмолического средства, позволяет применять её при повышенном газообразовании и метиоризме, кроме того мелисса эффективно, а главное нежно снимает болевой синдром.

Народная медицина советует разжевать несколько листиков, если у Вас заболели зубы или воспалились дёсны, это снимет боль и позволит Вам нормально добраться до стоматолога.

В кулинарии

Для пищевого применения подходят молодые листья, собранные до цветения. Их можно использовать как пряность, добавляя в различные салаты и другие блюда. Листья дают приятный аромат и тонкий лимонный вкус.

Иногда листья сушат и используют как приправу к огромному количеству мясных, рыбных и овощных блюд. Некоторые добавляют их при засолке помидор и огурцов, другие для придания тонкого вкуса и аромата спиртных напитков.

В Европе мелиссу , наравне с мятой применяют при консервации мяса.

Главное условие, которым нужно руководствоваться, это то что листья мелиссы нельзя подвергать тепловой обработке, от этого в них разрушаются целебные и ароматические вещества. Добавлять их нужно или в холодные блюда или перед самой подачей на стол.

В пчеловодстве

Мелисса — является отличным медоносом, пчёлы собирают нектар, которого вырабатывается довольно много. Мёд, полученный из нектара мелиссы является одним из лучших, как по вкусовым качествам, так и по лечебным свойствам.

В парфюмерии

Эфирное масло, получаемое из мелиссы высоко цениться и применяется в различного рода духах, кремах, мазях и масках.

Противопоказания

С осторожностью нужно принимать детям дошкольного и раннего школьного возрастов.

Не рекомендуется приём мелиссы при гипотонии, а так же людям, которым требуется высокая концентрация и внимание. Запрещено принимать мелиссу различного рода водителям и людям, управляющим машинами и аппаратами.

При повышенных концентрациях может вызвать рвоту, головокружение и тошноту. Человек может стать сонливым и ему трудно сосредоточится на чём то одном. В особо сложных случаях возможна диарея, изжога и даже судороги.

КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ принимать растение или препараты, с его участием, при аллергической реакции любого вида.

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Внимание!!!

    Информация представленная на сайте, носит исключительно рекомендательный характер. Перед применением необходима консультация врача. Любую информацию Вы используете на свой страх и риск.
Метки: , , , , , , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *