Чеснок

ЧеснокЧеснок — это многолетнее растение, которое принадлежит к семейству луковые. Луковица этого растение состоит из нескольких зубчиков, обычно их бывает от трёх и более. Цветёт растение с июля по август. В высоту растение встречается от тридцати до шестидесяти сантиметров. Цвет чеснока может быть белым и розовым. Изначально чеснок произрастал в Иране, Пакистане и Средней Азии, сейчас же его можно встретить на любом огороде мира.

Чеснок — растение которое известно людям во всём мире, все народы знают его, в первую очередь благодаря его вкусу. Всё растение за исключением корней и шелухи с зубчиков можно употреблять в пищу.

В древней Греции и Риме чеснок считался главным пряным растением. Как только его не использовали, его и варили, добавляли в другие лекарственные смеси, использовали его как средства помогающее в дезинфекции и заживлении ран.


ВЕЩЕСТВА В СОСТАВЕ

Этот овощ, кладезь питательных и полезных веществ, сравнимый разве что с гробницей Тутанхамона, пещерой сокровищ Али-Бабы, ну и на худой конец сокровищницей Скруджа Макдака, вместе взятыми.

Чеснок содержит в себе:

  • Витамины B1, B2, B5, B6, C, PP;
  • Калий, кальций, магний, натрий, фосфор и другие минеральные вещества;
  • Эфирные масла;
  • Белок;
  • Углеводы;
  • Органические кислоты;
  • Гликозиды;
  • Фитонциды;
  • Ферменты;

ЧЕСНОК ПРОТИВ НЕЧИСТОЙ СИЛЫ. МАГИЯ И ПОВЕРЬЯ

АМУЛЕТЫ И ТАЛИСМАНЫ

Как гласит древнеиндийская мудрость: «Если бы не запах, чеснок был бы дороже золота».

В старину люди носили на груди луковицы чеснока для защиты в кровопролитных боях. Для того чтобы ребёнок спал ночью спокойно, под подушку ему клали зубчик чеснока. Даже моряки использовали связки чеснока, вешая их на корабле, для того чтобы благополучно вернутся домой. Люди носили ожерелья из чеснока, дабы не заболеть гепатитом и другими болезнями. Существовали ритуалы которые по поверьям могли защитить от чумы.

В стародавние времена чеснок считали средством которое отпугивало нечисть, именно из-за этого в домах висели связки засушенного чеснока который служил оберегом.

ЧЕСНОК ОТ ВАМПИРОВ, ВУРДАЛАКОВ, УПЫРЕЙ, СТРИГОЕВ, СТРИКСОВ

Чеснок, о чеснок, на кого-же ты меня покинул (кричал Борис Ильич с клыками в шее, наблюдая как последняя головка чеснока, разделившись на две части, катится по склону, и падает с обрыва).

-сими словами закончилась нашумевшая пьеса «Удар вампира», за авторством знаменитого режиссера и постановщика Ъ.

Вампир — в европейской мифологии так называли мертвеца, который в ночное время суток выбирался из могилы или является в образе летучей мыши, для того чтобы забрать жизненную силу человека, выпив его кровь.

Во многих народах считалось, что именно чеснок поможет защитится от стриксов, как и от другой нечисти.

Так например вампиров в могиле распознавали по дырам в земле и не разложившемуся трупу. А живых же вампиров определяли раздавая чеснок в церкви и наблюдали кто его ест, а кто нет.

Также для защиты от вампиров натирали чесноком и скот.

ВЫВОД: Управа на стригоев №1 — чеснок!!!!!

Стоит отметить, что многие исследователи считают, что причиной легенд о вурдалаках являются люди, больные порфирией. Говорят, что люди больные этим недугом испытывают тягу к крови, не переносят запах чеснока и боятся света солнца.


ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕСНОКА, ВРЕД И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Польза

На протяжении многих тысячелетий чеснок помогает в укреплении иммунитета и сохранении сердечного здоровья. Чеснок не просто так называют секретом долголетия, ведь в луковице этого растения содержится большое количество различных полезных веществ. Он хорошо влияет на кровеносную систему организма, а постоянное его употребление помогает избежать многих заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Давайте разберёмся поподробнее, в чем же, ещё, чеснок может помочь нашему организму:

  • Чеснок полезен для пищеварения. Он помогает процессу переваривания тяжёлой пищи, оказывая воздействие на печень и желчный пузырь;
  • Понижает уровень плохого холестерина;
  • Препятствует склеиванию тромбоцитов;
  • Подавляет раковые клетки;
  • Повышает выносливость;
  • Убивает патогенные микроорганизмы;
  • Полезен при вирусных заболеваниях;
  • Поддерживает иммунную систему организма;

Вред

О вреде же чеснока мало кто знает. Если спросить у человека, какой вред может причинить чеснок, то скорее всего он ответит, что от него будет сильный запах изо рта. И это несомненно так, после употребления чеснока, у человека действительно изо рта появляется специфический запах, но это лишь один из многих неприятных и вредных эффектов, которые чеснок может оказать на организм человека.

Давайте перейдём к более конкретному рассмотрению отрицательных свойств чеснока:

  • Специфический запах;
  • Употребление чеснока повышает аппетит, что может плохо сказаться на человеке при наличии у него лишнего веса;
  • Чеснок противопоказан при заболеваниях почек, печени и ЖКТ;
  • У больных эпилепсией, чеснок может спровоцировать приступ;
  • Геморрой также является противопоказанием к принятию чеснока;
  • Токсичные элементы входящие в состав чеснока могут нанести вред желудку и нарушить процесс пищеварения;
  • Беременным и кормящим женщинам чеснок противопоказан;
  • Вреден для мозга. Чеснок затормаживает реакцию и расстраивает функцию мышления;

ЧЕСНОК В КОСМЕТОЛОГИИ И КУЛИНАРИИ

Нельзя не отметить также что чеснок активно используется в кулинарии и косметологии.

Чеснок — это пряность которую знают и применяют во всём мире. Самое интересное в том что, в кулинарии используют не только луковицы, а также стебли с листьями. Чеснок можно добавлять в разном виде, в совершенно разные блюда: супы, мясо, салаты, бутерброды и многие другие…

Что же касается косметического направления, то и здесь чесноку найдено применение:

  • Чеснок используется для избавления от угрей. Существует множество рецептов различных масок для лица, для дезинфекции кожи, очистки пор и избавления от прыщей;
  • Существуют специальные рецепты с чесноком для избавления от перхоти;
  • Чеснок полезен для волос. С помощью незамысловатых рецептов можно укрепить волосы, сделать их менее жирными и предотвратить их выпадение;
  • Существуют разные спиртовые настойки которые принимают для омолаживания организма и очистки его от шлаков;

ЧЕСНОК В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Многим покажется удивительным, но чеснок, благодаря своим бактерицидным и антибактериальным веществам способен отпугивать, приостанавливать рост или полностью уничтожать многие вредные бактерии, этим свойством, как мы с Вами уже знаем широко пользуются в народной медицине, однако эти же свойства помогают бороться в многими грибковыми заболеваниями растений:

  • серая и белая гниль,
  • ложная и настоящая мучнистая роса,
  • различного рода пятнистости (вызванные бактериальной природой),
  • фитофтороз,
  • некоторые источники утверждают, что он помогает в борьбе с чёрным раком яблонь и вишен.

При этом применять чеснок можно по-разному, от междурядного выращивания, до экстракции сока из долек. Очень эффективно помогает растение, если его посадить рядом с такими культурами, как земляника, клубника, томаты, перцы, картофель, при этом от порывов ветра растение будет получать микро травмы, совершенно не опасные для него, но через которые вокруг будет распространяться фитонциды и антисептики.

Кроме бактерицидного действия запах будет отпугивать и различных вредителей, таких например, как долгоносик.

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Внимание!!!

    Информация представленная на сайте, носит исключительно рекомендательный характер. Перед применением необходима консультация врача. Любую информацию Вы используете на свой страх и риск.
Метки: , , , , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *